できることをひとつずつ

日々のことをほんの少しずつ公開します。 単なる日記。(笑)

Archive [2009年02月 ] 記事一覧

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味噌仕込み 前半

昨日から大豆を煮てた(煮てくれていた)のですが、本日もまだ煮ます。片手の親指と小指でつまんでつぶせる位まで煮るのだそうです。大豆が煮えるのを待つ間、みんなで大豆の選別です。次回の味噌仕込みの方のための大豆を選別します。私たちが今日使っている大豆は前回仕込をした方々が選別しておいて下さったもので?す。こうやって誰かのため、が回っているのってすばらしい♪みんな、頭手ぬぐいしてます。これをすると「やるぞ!...

移動

本日は仕事後、長野県の中川村まで移動。明日みそ仕込みをするので、その会場である古民家で民泊です。先月末?今月頭に研修に行ったところで会った友がやっているみそ仕込み会です♪着いた日は、納豆雑炊でした。初めて食べた。味は初めてだったので、本当はこういうものかどうか分からないから感想は控えます。(笑)明日仕込む味噌は、今年の秋にしかできないので昨年仕込んだ(私が仕込んだわけじゃないけど)お味噌を売ってもら...

原稿がぁぁ。

木曜日なので、コミュニティFM局へ行って、原稿の素をもらってこなくてはならない日だったのですが、普通にそのつもりでいて、FM局へ向かう途中に「あれ?」と思いました。原稿の素をもらってきても、パソコン壊れているから原稿作れないじゃん。。。。。いや、原稿は作れても、通信できないんだからメールで送れないよね???まぁ、何とかするしかないなぁ、とFM局の方に「パソコン壊れちゃいました。でも原稿何とかしますね」と...

ぼちぼち…と♪

このシイタケさんの右側のがこうなって、おいしくいただきましたので一番上の画の右から二番目のがこんなに大きくなりました♪(左側の。写真左右反転して比較してみてください(^^))そして、一番上の画で左端にあったのが、この画↓の右側のです。順調順調☆☆☆まだ、ひとつずつしか収穫できませんが、もう少し経ったらシイタケ料理(どんなん?笑)ができるくらい採れるかも!楽しみです?☆気が向いたら「ポチッ」と押してくださ...

セキュリティ封筒

引き続き封筒を調べていたら、セキュリティ封筒なるものを発見!(画は、先日ご飯を作ってくれた友のおウチで拝見したぶどうパン♪ 画ではよくわからないけれど、ちゃんとブドウ色(紫色)のパンでした!)この封筒、良い!http://www.kokuyo-st.co.jp/stationery/secenvelope/address/index.html住所のところが切り離せるの。窓付き封筒だと窓の部分(ビニールの部分)を紙と仕分けして分別しなくてはならないし紙の封筒に住所が...

間伐材封筒

画は、先日、友のウチでおウチごはんの時に、たまたま私が持っていったコンビニスイーツ。ただいま、諸事情により色々調べているのですが封筒を手配しなきゃっと調べていたら「間伐材封筒」なるものを発見!こちらはクラフト紙。http://www.rainbow.gr.jp/FUTOH/http://www.eco-takei.co.jp/e-shop/jimu/futou/kanbatsufutou/kanbatsufutou.htmこちらは色つき封筒。http://www.kanbatsufuto.com/http://kanbatsu.net/は、間伐材製...

出張(笑)?

エコ談義?のため、東京へ。高速バスのバス停からの、甲斐駒ケ岳。逆側は、八ヶ岳(木で少ししか見えませんね)。高速バス、東京にいた半年の間は、本当によく使いました。とはいっても、この路線ではなくって、友のもとへ行くことが多かったので、違う路線だったのですけど。もちろん、この路線も頻度は少ないですが使いました。路線バス、難点があるとすれば、本を読んだりすると酔う ということ。乗り換えがあっても良いから、...

おウチごはん♪

友のおウチにお邪魔して、ご飯をいただいてきました♪黒ゴマ、と、青きな粉(みどりきな粉?)のおもち(^^)うまい!長いも(すりおろし)とショウガのあったかおつゆ。ほっとする味です。やっぱり冬はこういうものが良いよね。(とはいえ、今日はあったかかったのですけど、暖かくてもおいしく頂けるおつゆでした)セットで写すとこんな感じ。デザート付き(*^^*)この友は(も?)ウチから80kmほど離れた所に住んでいます。...

光明?

昨日から「今晩から朝にかけて雪だ」と聞いていましたが久々の銀世界! 嬉しいです♪ただ、春の雪みたいで水っぽくて重たい。。。エッセくん(車)の上に積もった20cm程の雪をおろすのに一苦労。9時過ぎには雨になってしまいました。暖かいのだね。さてさて、借りられる田んぼの話ですが、先日書いていた「違う方面からアプローチできるかも?!」とは別に、異なった視点でサーチしていたら借りられそうな田んぼが見つかりました!...

ソーラー

以前に太陽光発電の販売営業をしていたこともあって、なんとなくウチの屋根を見てしまうことが多いです。(元職業病?)屋根にソーラーパネル(太陽光発電設備)ではなく、OMソーラーという室内を暖めたり、床暖房をする空調設備の集熱器?を載せているオウチがあります。OMソーラーは多くの面積をその集熱器に充てたほうが暖かいのでほぼ屋根全面(南面のみが多い)OMソーラー用集熱器になっていることが多い。暖かい方が嬉しいし...

雨水

冷え込んだ朝、晴れていると、とっても空気がきれいで景色が数倍美しく見えます。凛とした空気は何だかできたてホヤホヤって感じで嬉しい♪冬は、やっぱり寒くなくっちゃね(笑)甲斐駒ケ岳、携帯ズームで撮ってみました。デジカメのようにきれいにはいきませぬなぁ。。。今日は二十四節気の一つ「雨水」。お雛さまを飾る日(この日から飾る日)だそうです。(知らなかった)二十四節気は正確に言うとかなり厳密に決められているら...

先どり???

以前に納豆のタレを半固形状(ゼリー状)にした製品について書きましたが(この製品はカラシがついていなかっただけ)http://aruito.blog66.fc2.com/blog-entry-263.html今度は、タレもカラシもついていない製品が出ました!(というか出ていたけど、私が知らなかっただけかも?)以前に書いたブログのタレを半固形状にしたものは、食べてみたのですが、私の好みとしては、イマイチなタレの味だった。。。今回のタレもカラシもつい...

のぞむもの

コミュニティFM局に行くと、だいたいいつも何か食べ物をくれます。これは、イギリスのチョコ。オレンジ風味(日本でもオレンジピールをチョコでコーティングしたものがありますが、それっぽい)で、ナッツが入っています。こんな風に一房ずつに分かれます☆かわいい。(^^)仕事帰り(ウチへの帰宅途中)に寄るので何かお腹に入れるのはとっても嬉しい♪ひょっとして「おなかすいたぁ!」って顔しているのかしら?(恥)もし、今な...

意見募集

みなさまご意見を募集します。コメント公開しませんので、コメント欄に書き込みお願いします!(何だが私物化しすぎのブログになっています。もともと私物(私考)なんだけど、行き過ぎな気もします…...)植物を観賞用として飼う(育てる)器を探しています。今日、ホームセンターで私の目に留まったのは下記なんですけどできれば割れない素材のもので、中の植物と一緒に見ると(一体感があって)おしゃれに見えて中の土とか根っこ...

ひらたけって?

もう、異常気象とかって言うのはやめましょうか(笑)。季節が一ヶ月早まっているとしか思えないですよね?今日は静岡県にかなり近づいた増穂町へ♪増穂町に県の森林総合研究所があって、その同系列施設に「森のがっこう」というところがあり、そこへ。確かに静岡寄りだから暖かいのだろうけれど、梅が咲いていました。後日きちんと手順を書きますが、本日は「きのこの植菌体験」で「ひらたけ」の菌を植えてきました。木と木の間に...

B面

図書館閉館時間間際にそこにあったから借りた本。黒い表紙で名前が「薫」さんだったものだから、てっきり男性著者だと思って読み始めました。美容家か、メイクアップアーティストの女性が書いた本でした。美容の話も少しありますが、結局、内面が外に出るということが大きいんだなぁと感慨深く読みました。そんな、私が読んでいることが不思議な本(似つかわしくないってことですが…)の中で「!」と思った項目があったのでご紹介...

エコドライブ

ウチの中でがんばっている みつばさん♪寒いので、だんだん葉っぱが小さくなっていますが順次生えてきます。自然ってすごいですよね!さて、エコドライブについて書いてみようと思います。車を走らせるのに一番燃料を使うのは発進のとき。そりゃぁそうですよね。普通車なら1トンもあるものを動かすんですから。走り出しちゃえば慣性(惰性?)もあって燃料をあまり使わずに走れます。だから、信号のない道路だと燃費が良い(高速道...

地産地消のお店♪

奈のはhttp://www.hana-group.co.jp/nanoha/という「地産地消のお野菜を使ったお店」に友といってきました。この(↑)ホームページには、まだ載ってていませんが山梨県に1月後半にオープンしたお店です♪ビュッフェスタイルでお昼は90分の時間制限あり。夜は120分の時間制限ありです。西方面に行くときにはよく行く「大地のテーブル」と同じような感じだけど、より地産地消を前面にだした感じのお店です。祝日ということもあって、...

おめでとう☆

2/7 友のところにお子さんが生まれました♪ 女の子です。おめでとう☆おめでとう(^^)新しい いのち ってどうしてこんなに無条件で周りの人々を幸せにしてくれるのだろう?とんでもなく大きな可能性の もと だからだろうか?自分のことじゃないのに私が一日にこにこしていられる位だからパパさん、ママさん、ご家族のみなさまの喜びは想像できない位大きいのでしょうね♪♪♪あかちゃんの最大の能力って、周りの人々をみんな笑...

W初♪(*^^*)

最近こだわっていることの一つに「全国産」があります。ぜんこくさん ではありません。 ぜん!こくさん です(笑)先日、個人事業主として第一歩を踏み出した友のところへhttp://aruito.blog66.fc2.com/blog-entry-420.html行ったときに 白神こだま酵母(パン用のイースト=国産)と国産強力粉を買ってきてました。本当は、実家のお米(しかも玄米)で米粉パンを炊飯器で作りたいと思っているのですが、まず、普通のパンさえも...

ふきのとう

天気が良いので昨日も今日も布団を干せてとても幸せです(布団干し趣味なので(笑))去年、鹿さんが食べていたのは多分ふきのとうで、その場所(アパート隣の空き地)を探してみましたが、まだ出ていません。http://aruito.blog66.fc2.com/blog-entry-105.html去年は気づくのが遅くて ふきのとう採れなかったからhttp://aruito.blog66.fc2.com/blog-entry-113.html&今年は暖かいのでもう出ているかと思ったのだけど…。去年、ふ...

二本目

しいたけさん♪この画の右側の大きいほうを(画はないですが)もっと大きくなったので収穫しました!それがこちら(↓)。発芽(っていう?菌だけど…)してから長いこと経っているので食感が硬いかも?と思っていましたが、http://aruito.blog66.fc2.com/blog-entry-299.htmlの時の一本目と比べて、硬さは遜色ないです。鍋に入れたのですが、おいしかったですよ。ただ、みずみずしいと言えば良い言い方になりますが、シイタケの味が...

温泉

先日泊まった場所は、飯田城のあったところ(跡地)。そこには「長姫神社」がありました。三日目の講義が終了した後、お参りして帰ってきました。お参りする前に手を洗うところ。ここも温泉だった!これも資源の有効活用ですよね♪熱供給施設の話で、温泉の排水を循環させればある程度の暖房ができるという話がありました。源泉が熱いところは特に有効でしょうね。温泉をわざわざくみ上げると地下水の関連で地盤沈下が進んだりして...

ひとつとけた

何だかずっと飯田の講義関連エコ話でごめんなさぃ。。。講義の中でグリーン電力証書についての疑問がひとつ解けたのでご紹介します。グリーン電力証書の販売分についてですが、設置施設にて自家消費しているから自家消費分もグリーン電力証書を売るのは二重にカウントされているので変だと思っていました。(補足:太陽光発電は、まず最初に設置施設で消費され消費されても更に余る部分について電線に流れて電力会社に買取りしても...

大好きな土地

先日の飯田の宿泊2日目に置いてあったお茶菓子です♪白餡の外側にホワイトチョコがかかっているもの。(多分)おいしかった! 宿泊施設に置くようにミニサイズになっているのですが、このサイズのものを売ってくれないかしら?お土産を購入した時に、サービスで下さった構成(餡+チョコ)が同じようなもの。ウチに帰ってから食べました(^^)さて話は変わりますが、みなさま大好きな土地ってありますか?私は今住んでいるところ...

大晦日

今日は節分。ある意味では大みそかですね。おおみそか も おおつごもり も漢字変換すると「大晦日」になるのですね! 発見(笑)。こんなことで喜んでいるって…。まぁ、でも、それだけ日本語を使わなくなったってことで寂しい気もします。さて、そんな今年の節分には、豆まきの大豆も恵方巻も食べませんでしたが、友たちとご飯を食べてきました。(いつも通り、ウチから80kmほど離れた所へ(^^; )シーザーサラダ。友が4人...

食べてばっかり?(笑)

飯田での講義のご飯です。2日目の朝ごはん♪(ホテルにて)器の蓋をとる前に撮影してしまいました。。。右側の一人鍋には湯豆腐。その左隣の器にはおいもなどの煮付け。2日目の昼ごはん。各自で適当に気に入ったお店に入って食べました。私は、温かい「おろしそば」。出身がどちらかというと西なので、そばよりもうどんの方がすきなのですが南信のおそばは、おいしいかも?みなさまも行ったら一度食べてみてね。夜ご飯の名物(?)...

これが良いけど

講義(?)最終日です!内容は色々盛りだくさんでとても有意義でした。まだまだ形にしている途中なので、具体的にここに書けないのが残念。。。何より、私にとっては「こんなに真面目にエコのこと、自然のこと、力を入れなくて生きてOK!ってことを真剣に考えている人々がいるんだぁ?」ということを感じられたことと「まったく同じではないけれど、みんなこのことを考えていて言ったことが特段の説明なく無事にすっと伝わって、それを...

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